Legfinomabb Diótorta Recept

Ezután kerül bele a dió meg a rum. 5. A tortalapokat a diókrémmel megkenve egymásra rakjuk úgy, hogy az oldalára meg a tetejére is jusson belőle. Tetejét dióval díszítjük, végül a tortát hűtőszekrényben dermedni hagyjuk.

1. Legfinomabb diótorta recept
2. Legfinomabb diótorta recent article
3. Legfinomabb diótorta reception
4. Legfinomabb diótorta receptions

Legfinomabb Diótorta Recept

Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc bonyolult költséges 6 adag Elkészítés 4 evőkanál lisztet összekeverek 4 evőkanál darált dióval egy kis mokkáskanál sütőporral. Kimérek 12 dkg kristálycukrot. A 6 tojás t egyesével különválasztom sárgájára és fehérjére. Előmelegítem a sütőt 180 fokra. Egy nagyobb tortaformát sütőpapírral bélelek ki. Egy nagy tálba teszem a tojás fehérjéket és csipet sóval kicsit felverem, majd folyamatosan beleszórok 6 evőkanál cukrot és kemény habbá verem. Ezután kisebb fokozatra állítom a habverőt, a felvert habhoz keverem a tojás sárgákat, majd amikor jól elkeveredett, beleteszem a lisztes-diós keveréket is. Átkeverem és a sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. Beteszem az előmelegített sütőbe és kb. 20 perc alatt megsütöm. Diótorta * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Egy kisebb lábasban 3 evőkanál lisztet simára keverek 6 dl tejjel és 2 evőkanál cukorral. Felteszem a tűzre és felforralom, hogy jó sűrű legyen, majd hagyom kihülni! 10 dkg vaj at habosra keverek 8 dkg cukorral. Beleteszek 1 csomag vaníliás cukrot és ezután kikeverem a felfőzött, kihűlt lisztes péppel, majd belekeverem a darált diót, amiből azért egy kicsit hagyok a díszítéshez!

Legfinomabb Diótorta Recent Article

1. A tésztához a tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük. Ez elektromos habverővel, maximális fokozaton kb. 5 perc. A diót és a zsemlemorzsát hozzáadjuk, majd óvatos mozdulatokkal belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét is. 2. Egy 24 centi átmérőjű tortaformát kikenünk, belisztezünk, és a massza egyharmadát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 12 perc alatt megsütjük. Legfinomabb diótorta recent article. 3. Ha kész, a sütőből kivesszük, és a tortakarikából egy sütőpapírra emeljük át. A formát elöblítjük, kikenjük, belisztezzük, egyharmadnyi tésztával megtöltjük, és a tortalapot megsütjük. Ugyanígy még egy lapot sütünk. (Az volna az ideális, ha egyszerre tudnánk sütni a lapokat, hiszen állás közben a massza egy kicsit összeesik, de ez inkább csak nagy konyhában kivitelezhető. ) 4. A krémhez a puha (szoba hőmérsékletű) vajat vagy margarint először magában keverjük ki, azután a kétféle cukrot is hozzáadjuk, és tovább habosítjuk. Akkor jó, amikor fölolvadt benne.

Legfinomabb Diótorta Reception

A lábast hideg vízbe állítjuk és kevergetve teljesen kihűtjük a krémet! A vajat a porcukorral kihabosítjuk, hozzákeverjük a rumot, vaníliás cukrot, darált diót, végül a főzött krémet is - kicsit még habosítunk rajta. A krémet gondolatban 3 részre osztjuk. A tortalap alsó lapjára kenjük egyenletesen a krém 1/3-át, erre jön a 2. tortalap, majd a krém második 1/3-ra, végül a 3. tortalap. A torta tetejét és oldalát is körbekenjük vékony krémréteggel, valamint az oldalára a tenyerünkkel teszünk kicsi darált diót is. A maradék krémet csillagcsöves habzsákba töltjük és kidíszítjük a torta tetejét. Az apróra vágott dióval is meghintjük. Megunhatatlanul finom: régimódi diótorta | Sokszínű vidék. Legalább 2 órára a hűtőbe tesszük a tortát dermedni. De a legjobb az, ha egy egész éjszakát tartózkodik a hűtőben, mert még jobban összeérnek az ízek és másnap még finomabb lesz! Tipp: Én 26 cm-es tortaformában készítettem a tésztáját, de aki magasabb tortát szeretne, nyugodtan készítheti 24 cm-es formában is - ebben az esetben lehet, hogy pár percig tovább kell sütni.

Legfinomabb Diótorta Receptions

A tortaformát alul és oldalt is kibéleljük sütőpapírral. (Érdemes előtt egy picit kivajazni, mert úgy jobban rátapad a sütőpapír és nem csúszkál. A piskótához a tojásokat ketté választjuk: a fehérjéket kemény habbá verjük, félretesszük. A sárgájákat a cukorral habosra keverjük (szinte fehéredésig), majd hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, simára keverjük. Továbbá hozzákeverjük a rumot és a darált diót is, végül óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert fehérjéket is. A masszát beleöntjük a tortaformába és az előmelegített 170 fokos, légkeveréses sütőben kb. Olcsó bevált házi diótorta recept - Eszméletlenül finom, én is ezt szoktam sütni! - Bidista.com - A TippLista!. 30-35 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, a sütőtől függően eltérhet, ezért végezzünk tűpróbát! ) A megsült tortát kivesszük egy süteményrácsra, levesszük róla a papírt óvatosan és teljesen kihűtjük! Ha kihűlt, recés késsel 3 egyenlő lappá vágjuk. A krémhez: a lisztet kb. 1 dl tejben simára keverjük egy lábasban, majd hozzáöntjük a többi tejet is és közepes lángon, egyfolytában kevergetve sűrűre főzzük.

Azért érdemes trükközni a piskótával, hogy a torta ne dőljön se jobbra, se balra és a torta teteje is egyenes legyen, így könnyebb dolgozni. A maradék diós krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalait. A 2 evőkanálnyi darált dióval megszórjuk a torta tetejét. Hűtőbe tesszük. Hűtőben a krém 1-2 óra alatt szilárdabbá válik. Legfinomabb diótorta reception. A krém így nem túl vajas, de nem is túl pudingos, nem túl édes, jól érződik benne a dió és a rum és jó a piskóta-krém aránya is tökéletes. Lehet szeletelni és nem lehet megunni.

July 17, 2024, 8:11 am