Étterem Pécs Kertváros
Cikkünk frissítése óta eltelt 1 év, a szövegben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavulhattak. A Nagy Imre úton található Gömböc története egészen a '80-as évek elejéig nyúlik vissza. A panelek által körbevett hely kocsmaként indult, de az idő előrehaladtával étteremmé "szelídült". Az egységet jelenleg Fauszt Gábor, az alapító szülők fia üzemelteti és tartja életben. Azok a bolondos '80-as évek Kertváros ikonikus helyét 1983-84 környékén nyitották Fauszt Gábor. Pécs a menüzés fellegvára | pecsma.hu. Akkoriban még csupán kocsma volt. Egy szomorú esemény és a változó szelek következményeképp 2010-ben úgy döntöttek, újabb szintet lépnek: éttermet csinálnak a helyből. "Kocsma jelleggel működtünk közel 30 évig, az irányítást édesapám halála után 2010-ben vettem át. Akkoriban a kocsma "feeling" már kiment a divatból. " Jelenleg édesanyámmal ketten visszük a Gömböcöt " Az átalakulás nem ment egyik napról a másikra. Mindig egy kicsit többet és jobban szerettek volna csinálni, nem beszélve az ételekről – tette hozzá Fauszt Gábor.
- Pécs a menüzés fellegvára | pecsma.hu
- Eladó Lakás, Pécs Kertváros
- Új Street Food Bar Kertvárosban – Papa Giorgio étterem
Pécs A Menüzés Fellegvára | Pecsma.Hu
Ahogy délben megkondulnak a harangok, úgy lőnek ki munkahelyükről, vagy épp otthonról a pécsiek, hogy végre ehessenek valahol valami finomat olcsón. De hova is mehetünk ilyenkor? Talán sokan egyetértenek abban, hogy Pécs étterem-felhozatala párját ritkító. Bemutattuk már azokat a kedvenc vendéglőinket, ahol igazi jó magyaros ételekkel tömhetjük meg a bendőnket, és olyan helyeket is szemügyre vettünk, ahol a minőség és a magas elvárások uralják a konyhát. Eladó Lakás, Pécs Kertváros. Most azonban eljött a délidőben kirajzó pécsiek kedvenc helyeinek szemléje, ugyanis a legjobb menüző helyek következnek. A menüzés új útjai Bizonyára mindenki emlékszik az első és a második Flekkenre, a Hungária út menükirályaira. Mára már egyikük sem létezik, helyükön új helyek nyíltak. Az egyik Szmájli névre hallgat – és még nem is nyitott meg –, a másik viszont Hungária Vendéglő néven már két hónapja üzemel és tarol. A helyet Kovács Tibor nyitotta újra, aki a Belügyminisztérium konyhafőnöke volt, most viszont már a Hungáriát viszi ügyvezetőként, séfként, és még a felszolgálásba is besegít.
Eladó Lakás, Pécs Kertváros
Típus Állapot Fűtés Emelet
Új Street Food Bar Kertvárosban – Papa Giorgio Étterem
Aki pedig ide jön ebédelni, az 9-féle menüből választhat (az áraik 550-950 forint között változnak). A hét három napján lehet itt halat enni, de a paleo-étrend kedvelői is találhatnak itt kedvükre való fogást. A vezetőváltást a vendégek is érzik, Kovács ugyanis elmondta, hogy délben mindig tele van az étterem, a környékbeli hivatalokból, üzletekből, és az egyetemről is érkeznek hozzájuk visszatérő vendégek. A profil kimondottan a menüzés köré fonódik – de persze á la carte is választhatunk a finomságok közül – az adagok nagyobbak lettek, az ételek és a kiszolgálás minősége is megugrott, ugyanis Kovács pontosan a menüztető helyek rossz megítélésén szeretne változtatni. Egy pécsi klasszikus Kertváros menü-mennyországa minden kétséget kizáróan a '80-as évek óta működő Diana Vendéglő. Új Street Food Bar Kertvárosban – Papa Giorgio étterem. Racskó Gábor ügyvezető elmondta, hogy a visszatérő vendégsereg összetétele nagyon vegyes: járnak ide ebédelni környékbeli kismamák, nyugdíjasok, sok diák, de vannak olyan "rajongóik" is, akik a belvárosból járnak hozzájuk enni.
Az ügyvezető elmondta, hogy a Piccola Perla mindig is menüztető hely volt és az is marad, épp ezért nem csoda, hogy menüválasztékuk is terebélyes. Egy napi menü két választható levesből és négy választható főételből áll, amelyek négy árkategóriában találhatóak meg (650-1200 forint). Így tehát itt azok is jól tudnak lakni, akik esetleg nem szeretnének, vagy nem tudnak sokat áldozni egy ebédre, és azok is, akik kicsit többet is rá tudnak szánni. A konyha főként magyaros, de a két mesterszakács olyan változatos ételeket is elkészít a menükhöz, mint például a karfiolpaprikás galuskával. Bisztrókonyha a MÁV-székház mellett Nagy öreg a menüzés terén a vasútállomás mellett található, nemrég nagy átváltozáson átesett Delta Étterem & Bisztró is. Benkő Dezső, az étterem ügyvezetője elmondta, hogy amióta az étterem leköltözött az emeletről, azóta az emberek "csak jönnek és jönnek", ugyanis naponta 200-300 éhes pécsi jut itt hagyományos-magyaros finomságokhoz. A régi törzsvendégek megmaradtak, de az új utcafronti elrendezés és a terasz új vendégeket is csábít.
July 7, 2024, 8:39 pm