Marcipános, Mandulás Szilvás Pite &Raquo; Mirelle
Visszajelzés küldése
- Szilvas mandalas pite e
- Szilvás mandulás pite 2
- Szilvás mandulás pite 3
- Szilvás mandulás pit bull
- Szilvás mandulás pite 4
Szilvas Mandalas Pite E
Hozzávalók egy 23*31 cm-es tepsihez: Tészta: 25 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 15 dkg margarin 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 csomag sütőpor 1, 5 dl tej 1 mokkáskanál őrölt fahéj Tetejére: kb 40 dkg magozott, negyedelt szilva kb 7 dkg szeletelt mandula Elkészítése: A margarint a porcukorral jól habosítsuk ki, majd adjuk hozzá a tojásokat és keverjük el. Folyamatos keverés mellett lassan adjuk hozzá a tejet is és ezzel is keverjük el. A tejes masszához adjuk hozzá a fahéjat, sütőport és a lisztet, majd géppel keverjük az egész masszát csomómentesre. A kész tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és elsimítjuk. Szilvás mandulás pite 3. A tetejét bőségesen kirakjuk a szilva darabokkal úgy, hogy egy kissé nyomkodjuk őket a masszába. Szórjuk rá bőségesen a szeletelt mandulát és előmelegített sütőben 180 fokon kb 35-40 perc alatt süssük készre, de végezzünk mindenképpen tűpróbát. Tálaláskor szórjuk meg porcukorral. Nézd meg videón is:
Szilvás Mandulás Pite 2
Előtte azonban kiveszünk belőle kb. 5 dkg-nyi tésztát, melyekből kinyújtás után szíveket/ csillagot/stb. formálunk. Ezt a pite tetejére tesszük. Vízzel hígított baracklekvárral kenjük meg, ez szép színt ad neki (tojássárga helyett), és még csillogó is lesz. Szilvás mandulás pite 4. Közepes lángon, kb. 30 perc alatt kisütjük. A tetejét kávédarálón őrölt nyírfacukorral szórjuk meg. TIPP: A darált mandulát kihagyhatjuk a tésztából, ez esetben az olaj mennyisége 1 dl legyen. Forrás: Dankóné R. Magdolna blogja Kérdése van?
Szilvás Mandulás Pite 3
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Szilvás Mandulás Pit Bull
Ez azt jelenti, hogy a pitére sütőpapírt helyezünk, erre szárazbabot, nyers rizset, lencsét teszünk. Ez lesz a nehezék, és ez fog segíteni abban, hogy a tésztánk ne nőjön fel túlságosan. A 20 perc elteltével a pitét kivesszük a sütőből, levesszük róla a nehezéket, és hagyjuk kihűlni, miközben elkészítjük a tölteléket. Ehhez a tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliát, a sót és a fahéjat, végül pedig a mandulalisztet. A félkész pitét vékonyan megkenjük egy felvert tojással, ez fog segíteni, abban, hogy a tészta ne szívja magába a tölteléket. A mandulás keveréket elengetjük a tésztán, majd ebbe szúrjuk a szilvaszeleteket. Visszatoljuk a 180 fokos sütőbe, és 35-40 perc alatt készre sütjük. Megyei Lapok. Még melegen megkenjük egy kis mézzel, ettől fog csillogni. A kis roppanósság kedvéért pedig mandulapelyhet szórunk a tetejére. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felvágnánk. Önmagában is nagyon finom, de ehetjük vaníliafagyival, esetleg egy kis felvert tejszínnel is. Tipp: Mandulalisztet már a legtöbb bioboltban lehet találni.
Szilvás Mandulás Pite 4
Kimondhatatlanul finom. Talán mindannyian ettünk már életünk során valamilyen édes vagy sós pitét. És nagyon sokan valószínűleg készítettünk is már. Én ezekben a sütikben azt szeretem a legjobban, hogy a végtelenségig variálhatók. Szilvás mandulás pit bull. A frangipane pite abban különbözik a klasszikus pitéktől, hogy a tészta és a gyümölcsréteg között egy krémes mandulamassza rejlik. Ez nem csak egy plusz ízt ad a piténknek, de krémesebbé, selymesebbé, tartalmasabbá teszi. A mai pite szilvás lett, de készíthetjük bármilyen friss gyümölccsel. A tésztához: 260 g liszt 40 g porcukor 135 g hideg vaj 1 tojás egy kanál hideg tej A töltelékhez: 75 g puha vaj 120 g cukor 2 tojás+1 a tészta lekenéséhez 1 kiskanál vanília egy csipet fahéj 180 g mandulaliszt vagy őrölt mandula csipet só A tetejére: 6-7 szilva mandulapehely egy evőkanál méz A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd egy fél órára a hűtőbe tesszük pihenni. Ha kihűlt, kinyújtjuk, egy piteformába egyengetjük, majd 180 fokos sütőben 15-20 percig vakon sütjük.
Rovat Rovatok – 0 db találatJuly 17, 2024, 7:54 am