Szaftos Csirkecomb Tésztával
A szaftos kajákban megvan az a plusz, amiért még ízesebben esszük őket, hiszen ki akarna száraz kajákat enni? Ebédre és vacsorára is tökéletesek lesznek ezek a receptek, készítsétek el őket! 5 szaftos kaja, amik az extra szafttal veszik át az uralmat az ízlelőbimbók felett! Úgy gondoljuk, hogy ha egyszer megcsináljátok őket, utána vissza fognak még térni a konyhátokba! Nagyon szaftos resztelt csirkemáj Igazán szaftos csirkemáj és egy kis főtt krumpli, kell ennél több? Vacsira tökéletesen elég lesz, nem bánjátok meg, ha adtok neki egy esélyt! 😉 Kínai szaftos marharagu tésztával Megaszaftos és nagyon finom, viszont nem egy megúszós, 30 perces kajáról beszélünk, mert a ragunak bizony kell az idő, hogy príma legyen! Viszont a végeredmény nagyon megérős! Sonkás-sajtos palacsinta sajtmártásban – tuti szaftos kaja Ne ragadjunk le a kakaós és a lekváros palacsintáknál, mert ilyen csodákat is lehet készíteni! A szaftos csirkemell titkai II. - Lázár Chef. Nagyon szaftos, és nem mindennapi kajáról van szó, ami frankó vacsi vagy ebéd lesz. Francesinha, a brutális portugál melegszendvics A portugálok kocsmaszendójától leesik az állunk!
A Szaftos Csirkemell Titkai Ii. - Lázár Chef
Hozzávalók 6 adaghoz Húsgolyó: 400 gramm darált hús (pulyka vagy sertés) 1 darab tojás (L-es) 2 evőkanál zsemlemorzsa 80 gramm parmezán (reszelt) 0. 5 kávéskanál fokhagymapor 1 teáskanál petrezselyem (apróra vágva) ízlés szerint só ízlés szerint bors a hempergetéshez zsemlemorzsa Szósz: 1 teáskanál olívaolaj 0. 5 fej hagyma 4 szelet bacon 1 teáskanál petrezselyem (apróra vágva) 200 milliliter paradicsomszósz 1 kávéskanál cukor 150 mililiter tejszín ízlés szerint só ízlés szerint bors A darált húst tegyük egy tálba, üssük bele a tojást. Adjuk hozzá a parmezán sajtot és a zsemlemorzsát. Adjuk hozzá a fokhagymaport, az apróra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk. Jól dolgozzuk össze a masszát, és formázzunk belőle golyókat. Hempergessük meg zsemlemorzsában, és tegyük fél órára a hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tegyük a húsgolyókat egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük őket 15 percig. Készítsük el a szószt. A hagymát vágjuk apróra, a bacont kockázzuk fel. Öntsünk egy kevés olajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg rajta a hagymát és a bacont.
Öntsük fel a paradicsomszósszal, és közepes lángon rotyogtassuk 5 percig. Sózzuk, borsozzuk, és tegyünk bele egy kávéskanál cukrot. Öntsük rá a tejszínt, alacsony lángon további 5 percig rotyogtassuk, amíg egy kicsit besűrűsödik. A végén adjuk hozzá a megsült gombócokat, és forgassuk össze, hogy a szósz átjárja. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és már tálalhatjuk is.July 17, 2024, 4:09 am