Káposztasaláta - Urban:eve
A coleslaw néhány éve – a különféle étteremláncoknak köszönhetően – bekerült a köztudatba. A hagymával, répával kevert ress, majonézes káposztasaláta sokak kedvencévé vált, ma már nem csak az amerikai ételek mellé kínáljuk, a coleslaw belesimult a mindennapjaink fogásai közé. Eredeti amerikai káposztasaláta noi. Káposztasaláta az ókorban Nincs mit csodálkozni rajta, hogy a káposztasaláta nem az Újvilág szellemi terméke, már az ókorban is ismert és kedvelt volt, a káposztát sokféle módon készítették, önmagában vagy különféle zöldségekkel keverve kínálták, számos öntettel meglocsolva tálalták. Az ókori Rómában már terítékre került a káposztasaláta, amely a birodalom bukását követően is megmaradt – többek között - az európai konyhák színterén. Káposztasaláta az Újvilágban A káposzta, illetve a káposztasaláta a holland telepeseknek köszönhetően jelent meg Amerikában. A pionírok a területek meghódítását követően rögvest megkezdték az általuk ismert és szeretett növények termesztését, így a Hudson partján megjelentek a káposzták.
Eredeti Amerikai Káposztasaláta Nike
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Eredeti amerikai káposztasaláta magyar. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.Eredeti Amerikai Káposztasaláta Horror
Ami az öntetet illeti, keverje össze és hetekig tárolhatja lefedve a hűtőszekrényben. A káposztát, a sárgarépát és az öntetet előző este vagy a tálalás napján keverjük össze. Érdemes minél előbb elfogyasztani, ugyanis minél tovább áll a káposzta az öntetben, annál puhább lesz és kevésbé ropogós.
Amerikai káposztasaláta Az eredeti recept hozzávalói: 4 1/2 teáskanál (22, 5 ml) tárkonyecet 6 1/2 evőkanál (97, 5 ml) olaj (semleges ízű) 3/4 csésze (180 ml) finomra vágott hagyma 2 1/2 csésze (600 ml) Miracle Whip* (light majonézzel kiváltható) 1 csésze 240 ml kristákycukor 2 közepes sárgarépa 2 fej közepes méretű friss fehérkáposzta Elkészítése: keverjük össze az olajat, a cukrot és a hagymát. Adjuk hozzá a tárkonyecetet. Keverjük bele a majonézt (eredetileg: Miracle Whip). Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és káposztát. Az igazi amerikai Coleslaw saláta receptje. Jól keverjük össze. Ezzel el is készült. Helyezzük egy légmentesen záródó dobozva, és tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe.July 17, 2024, 11:29 am